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Fiche de produit

Poudre de baobab

Utilisation :

Agro-alimentaire : à mettre 10 à 15g dans vos céréales, jus de fruits, yaourts et fromages blancs, smoothies, thés, infusions.Elle s’emploie facilement en pâtisserie (muffins, crumble, crêpes…) et se marie également bien avec une soupe, ou des sauces crémeuses.

 Conditionnement :

sac sous vide de 5 à 10kg.

Category

Pays : poudre de baobab est 100% naturelle issu de la Région du Sud et Nord-Ouest de Madagascar.

Récolte : 2020 – 2021

Nom botanique : Adansonia Madagascariensis.

Caractéristique : la pulpe de baobab est broyée, tamisée et stérilisée. C’est un super aliment sa pulpe contient 6 fois plus de vitamine C qu’une orange et 2 fois plus de calcium qu’un verre de lait.

Un goût acidulé.

Couleur : beige clair.

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