Clou de girofle naturel sans angrais chimique.
Pays : Girofle issue de la Région Est et Sud Est de Madagascar. Il est le 2 ème producteur mondial.
Récolte : 2020
Nom botanique : Syzygium aromaticum.
Les clous de girofle triés sur le volet grade CG1 qui forment la première qualité et qualité supérieure avec de beaux clous. Taille : 1,8cm
Le deuxième grade est également trié sur le volet grade CG3 qui forme un calibrage moyen. Taille : 1,1cm
Un parfum caractéristique Odeur puissante, épicée.
Couleur : marron foncé