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Fiche de produit

Vanille TK

Spécifications :

Taux de vanilline : 1,6 – 2,2%

Taux d’humidité comprix : 24 – 32%

Conditionnement :

Carton de 25 Kg

Gousses emballées dans film plastique alimentaire

Categories ,

La qualité intermédiaire

La vanille TK ou vanille brune est une vanille noire avec un taux d’humidité moins important que la vanille Gourmet. Elle sert à la réalisation de poudres et extraits naturels. Son taux de vanilline est supérieur à la vanille extraction. Les Européens sont les principaux consommateurs de cette qualité. La vanille TK peut être fendues ou non fendues d’une longueur de 13 cm ou plus.

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