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Fiche de produit

Vanille cuts

Spécifications :

Taux de vanilline: 1% – 1,2%

Taux d’humidité compris: 20 – 25%

Conditionnement :

En carton

Gousses en vrac emballées dans un film plastique alimentaire

Categories ,

La vanille cuts est la qualité la plus simple et la moins travaillée. Elle rassemble l’ensemble des vanilles n’entrant pas dans les catégories précédentes, notamment à cause d’une longueur inférieure à 12cm. Son taux de vanilline est généralement plus faible mais son utilisation reste néanmoins très prisée par les industriels.

La vanille Cuts peut être fendue ou non fendue avec des longueurs variant de 6 à 17cm, non coupées.

Avis

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